Ingredientes:

2 xícaras de grão-de-bico cozido
1 pepino japonês cortado em fatias finas
1/2 cebola roxa cortada em fatias finas
2 tomates picados como na foto
80g de filé de meca defumado picado
1 pequeno maço de salsa picado
1 pequeno maço de cebolinha picado
2 colheres (sopa) de suco de limão
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

Disponha todos os ingredientes em uma travessa.

Misture e sirva em seguida.

Dica: O filé de meca defumado vem pronto para o consumo.

Entretanto, se preferir um sabor mais suave, disponha-o em uma travessa e leve ao forno pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos.