Modo de preparo:

Corte o peixe em postas, tempere com o suco dos limões, alho amassado, pimenta dedo de moça  e o sal,  acomode as postas na panela/telha, coloque os legumes, o coentro, adicione o dende e o leite de coco, corrija o sal e leve ao forno 180 por cerca de 35/40 minutos ou na panela diretamente no fogo por cerca de 25 minutos.